Pratos típicos do 'Japão'

nome do prato: Kare Rice (em inglês Curry Rice)

É composto por arroz e curry. Também são acrescentados outros ingredientes como cebola, cenoura, batata, e carne (que pode ser boi, frango ou porco)

nome do prato: Lamen

Conhecido aqui no Brasil como "miojo''. Mais diferente do Brasil, no Japão ele é servido de diversas formas e diversos tipos de acompanhamentos.

nome do prato: Sukiyaki

Sukiyaki é um prato feito a mesa em uma grande ''frigideira''. Feito de fatias finas de carne bovina, cozidas na manteiga, com varios ingredientes, dentre eles a cebola, udon (macarrão japonês), acelga, shimeji e um molho a base de shoyu e saquê. É bastante comum colocar ovo no owan (tijela feita para comer sukiyaki)

nome do prato: Sushi

Aqui no Brasil é meito conhecido pelo número de restaurantes japoneses, o sushi é um bolinho de arroz, que pode ser combinado com peixe, fruto do mar, vegetais, frutas e até ovo. Como há muitas variedades de sushi, também há muitos nomes como futomaki e kappamaki.

nome do prato: Moti ou Mochi

O moti é um doce de arroz, mais feito com um arroz especial (o motigome). è bastante popular no Japão, já que possui um festival própio (o Mochitsuki).